購買書籍網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ezhsiu/products/0010349593

本站推薦三本食譜書籍

【聖凱師的居家料理小教室：47道超人氣料理拯救沒梗的餐桌菜色】

【上桌秒殺美食料理家的日日好味：快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！】

【幸福烘焙的第一本書：臉書社團按讚破千食譜精選、社員瘋狂跟做，網路接單熱門商品、小資創業必學清單！】

 你要找的麵包或甜點書籍的甜點麵包飲食書籍麵包熱門飲食書籍這本書可以到這訂書很方便

 想要知道一些麵包製作方式找甜點麵包飲食書籍麵包熱門飲食書籍這樣的書籍及參考參考一定對你有所幫助

 甜點麵包飲食書籍麵包熱門飲食書籍這本甜點和麵包書籍可以讓你多一些做麵點的知識讓你多一些做麵點的知識!

書籍簡述:

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 艾立克．多勒、玉蘇拉．費莉諾    新功能介紹
• 譯者：楊淑媜
• 出版社：米樂文化    新功能介紹
• 出版日期：2006/11/23
• 語言：繁體中文

書籍描述: ◎精選世界最受歡迎的一百多種出色麵包，提共您清楚詳細的照片和簡單明瞭的步驟，使您在家輕輕鬆鬆烘烤麵包。

◎本書遺兩位對於麵包懷抱執著熱情的大師共同執筆，兼顧視覺、感覺與味覺，圖片精美，解說詳盡。即使是生手，也能快速上手。

中式點心好書大家讀本書特色◎世界各國的麵包文化
麵包製作專家艾立克和玉蘇拉在這本書中，詳細介紹一百多種讓您食指大動的麵包食譜，請您一起來分享烘烤麵包的藝術美學，兼具了烹飪和文化的雙重意義。

◎令人興奮的麵包大展
圖片中香味姿態呼之欲出的剛出爐麵包令人食指大動甜點好書介紹。書中展示了各式各樣的世界代表性麵包：散發迷迭香氣的義大利塔斯卡妮富卡香，柔軟又富含奶油的法國奶油圓球麵包，滋味濃厚的德國鄉村黑麥麵包，印度和中東地區的扁平麵包，以及美國舊金山酸味酵頭麵包等。

◎做法輕鬆簡單
可別以為烘焙麵包是麵包師傅的獨門絕活，本書透過清晰特寫照片和淺顯易懂的解說，使得人人可以親近這一門生活藝術：從麵粉、酵母、香料到揉捏整型麵糰等等，都鉅細靡遺地介紹。

◎愛上麵包
兩位作者熱愛麵包的心血結晶，提供了豐富又引人入勝的食譜，以及專家的建議等等，使烘烤生手和麵包師傅都能受益匪淺，謹以此書，獻給所有希望享受做麵包和吃麵包樂趣的人。

作者簡介艾立克．多勒（Eric Treuille）生於法國南部的卡沃爾，他在叔叔的麵包坊做學徒時，開始滋生了對於麵包的濃厚興趣。十四歲時，他轉習豬肉食品，之後，再到巴黎完成烹飪學業。他從倫敦展開主廚生涯，然後再到瑞典、紐約、加州取經。回到倫敦後，艾立克以食品造型師面貌重新出發，並同安妮．威蘭與高超廚藝學校合作。1996年，艾立克參餅乾好書心得與了《烹飪技巧完全手冊》的編寫。目前，艾立克擔任倫敦「烹飪專書」烹飪學校的節目製作主任。

玉蘇拉．費莉諾（Ursula Ferrigno）在她父親坐落義大利南部的蔬菜橄欖產銷農場長大。她的祖母教她學烹飪，她對美食的熱情更推動她前往英國研讀食品學，畢業後，她成立一家素食外燴公司。1984年她在英國西北部開設第一家素食餐廳，餐廳經營成功後的玉蘇拉，開始著作，至今已出版了三本叫好叫坐的烹飪書。同時，她也熱衷教學，曾在義大利教烹飪課和烘焙課。目前，玉蘇拉居住英國，是「國家麵包製作日」創始人，並固定主持公共廣播和電視節目。

 甜點麵包飲食書籍麵包熱門飲食書籍

購買書籍網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ezhsiu/products/0010349593

  ▲獅子男求歡被拒反應－－「不用跟我客氣」。(圖／翻攝「PopDaily波波黛莉的異想世界」臉書粉絲團，下同) 網搜小組／綜合報導 您是這樣嗎？12星座男生向女友求歡被拒絕的反應小短片，引發熱烈迴響，現在下集來囉！有網友驚呼「雙子也太準」、「獅子根本無誤啊」。 「PopDaily波波黛莉的異想世界」臉書粉絲團近日PO出下集影片，描述獅子男求歡是「不用跟我客氣」，他向正在看雜誌的女友突襲遭拒，心想「這個小可愛，今天還跟我害羞什麼啊，一定是怕我太累，妳放心，我明天放假，可以晚點起床 。」 影片描述魔羯男對嘿咻的態度是「做愛是工作」，他在打電腦時對坐在床上的女友說，「妳去準備一下吧，快去洗澡啦，做完我還有工作要做」；雙子男則是「隨緣」，如果女友說不想也沒關係。 「我要！」影片闡述天秤男就算被拒絕，仍是興致勃勃地繼續盧，「可是我超想要」；射手男則是「照表操課」，被打槍後大吼「妳幹嘛啦，不是說好每個禮拜一起high翻天嗎」；雙魚男被拒後會先生氣，之後又放下姿態和好。 許多網友直呼太準了，「天秤好準，仔細想想我都這樣哈哈」、「雙魚根本妥協無二話」；還有不少人拜託版主，「想看女生版」、「拍個女版的吧」。 ▼雙子男求歡被拒反應－－「隨緣」。 ▼射手男求歡被拒反應－－「照表操課」。 ▼天秤男求歡被拒反應－－「要到妳想逃」。